Good Cafe & Resto Turen Hadirkan Konsep Kuliner Lengkap untuk Keluarga dan Anak Muda

RRI.CO.CID, Malang – Menginjak usia empat tahun berdiri di kawasan Turen, Kabupaten Malang, Good Cafe & Resto terus menunjukkan eksistensinya dalam industri kuliner. Tempat makan ini berhasil menarik perhatian berbagai kalangan masyarakat lewat sajian hidangan yang variatif, mulai dari masakan ala Tionghoa (chinese food), aneka olahan laut (seafood), hingga hidangan lalapan.

Awalnya, Good Cafe & Resto didirikan sebagai restoran keluarga untuk mengisi keterbatasan ruang makan berkonsep family-friendly di area Turen yang didominasi oleh kafe tempat berkumpul para pelajar. Namun seiring berjalannya waktu, pengelola terus beradaptasi dengan mengembangkan area kafe untuk memfasilitasi kebutuhan anak muda sekaligus rutin melakukan penyesuaian menu agar selalu sesuai dengan tren pasar terkini.

Marketing Good Cafe & Resto Turen, Umbar Widiatmoko, Amd.RO, menjelaskan bahwa salah satu keunggulan utama tempat ini terletak pada fleksibilitas harga serta beragam fasilitas pendukung yang disediakan. Restoran ini dapat dijangkau oleh semua lapisan masyarakat, baik kalangan menengah ke atas maupun menengah ke bawah.

"Yang pertama sih kita dari venue ya, karena venue kita berbeda dengan yang lain. Yang kedua dari harga, kita semua kalangan bisa. Yang ketiga kita bekerja sama dengan beberapa instansi dan lembaga seperti sekolah dan kelurahan, karena kita juga menyediakan private room untuk rapat," ujar Umbar saat diwawancarai, Senin (28/9/2026).

Selain untuk agenda pertemuan, restoran ini juga dilengkapi fasilitas aula berkapasitas hingga 100 orang dengan pendingin udara (AC), perangkat audio (sound system), serta meja dan kursi. Tempat ini juga melayani paket pernikahan lengkap (all-star) yang sudah mencakup persewaan tempat, katering, hingga bantuan Event Organizer (EO) secara gratis untuk memudahkan calon pengantin.

Dari segi kuliner, masakan unggulan yang paling diminati pengunjung adalah gurame bakar dan berbagai olahan gurame lainnya. Umbar mengungkapkan keunikan sajian gurame di tempatnya berasal dari kualitas bahan baku yang terjamin keagungannya.

"Untuk menu andalan kita ada gurame bakar. Karena di kita fresh guramenya, jadi tidak kondisi ikan mati. Kalau ada pelanggan pesan, baru ambil dari kolam, jadi ikannya fresh hidup. Karena itulah secara rasa dan lain-lainnya menjadi unggul," tutur Umbar.

Variasi olahan gurame yang disajikan pun cukup banyak, di antaranya gurame telur asin, gurame kuah asam pedas, gurame kuah santan, hingga gurame lalapan. Tak hanya itu, Good Cafe & Resto juga memberikan nilai tambah berupa fasilitas bernyanyi (free karaoke) tanpa batas minimum pemesanan, serta layanan pesan antar makanan untuk jangkauan wilayah Malang Raya.

Guna mempertahankan keberlanjutan bisnis dan memperluas pangsa pasar, pengelola mengandalkan strategi pemasaran digital seperti bekerja sama dengan para pembuat konten (influencer), mengadakan promosi rutin bulanan (seperti promo tanggal kembar dan promo hari kemerdekaan), serta mengedepankan kualitas pelayanan secara konsisten.

"Sebenarnya yang paling utama tuh di pelayanannya ya, bukan cuma di rasa dan menunya. Misalkan rasa enak tapi pelayanannya kurang bisa diterima customer, ya enggak akan kembali," pungkas Umbar.

(devi resa)