RRI.CO.ID, Malang - Usaha mikro tidak hanya berperan menyediakan lapangan pekerjaan, tetapi juga mampu menggerakkan perekonomian masyarakat sekitar. Hal itulah yang dilakukan Pawon Kirana dengan melibatkan petani dan peternak lokal sebagai pemasok bahan baku.

Owner Pawon Kirana, Ayu Kirana, mengatakan seluruh bahan baku utama diupayakan berasal dari masyarakat sekitar sehingga manfaat ekonomi dapat dirasakan lebih luas.

"Selama ini saya melibatkan peternak dan petani lokal untuk memenuhi stok bahan baku. Dengan begitu kami juga ikut memutar roda perekonomian di desa," ujar Ayu Kirana dalam Jagongan UMKM, Selasa (21/07/2026).

Nama Pawon Kirana sendiri memiliki makna yang erat dengan perjalanan hidup sang pemilik. "Pawon" terinspirasi dari tempat tinggalnya di desa, sedangkan "Kirana" merupakan nama pemberian kedua orang tuanya.

"Nama Pawon Kirana berasal dari tempat saya dulu tinggal di desa. Sedangkan Kirana adalah nama yang diberikan oleh kedua orang tua saya yang sekarang sudah almarhum," tuturnya.

Di tengah persaingan bisnis kuliner, Ayu mengaku tidak menganggap pelaku usaha lain sebagai pesaing yang harus dijatuhkan. Sebaliknya, ia justru terbuka untuk berbagi ilmu memasak kepada siapa pun yang ingin memulai usaha.

"Bagi saya tantangannya bukan dari manusianya. Kita sama-sama berkarya. Bahkan saya membuka semua resep saya secara gratis bagi siapa saja yang ingin berusaha. Silakan dipakai. Tapi kalau kata orang, beda tangan beda rasa," ungkapnya.

Ayu berharap semakin banyak masyarakat yang berani memulai usaha kuliner dengan tetap mengedepankan kualitas produk, pelayanan yang baik, serta semangat saling mendukung dalam mengembangkan ekonomi lokal.