RRI.CO.ID, Malang- Kegiatan Jagongan UMKM yang digelar Jumat (6/2/2026) menjadi ruang berbagi pengalaman bagi pelaku usaha kuliner lokal. Salah satunya Inayah Dwi Putri, owner Gethuk Lumer Malang, yang menceritakan perjalanan usahanya sejak awal berdiri hingga mampu menembus pasar luar daerah.

Inayah mengungkapkan usaha gethuk lumer ini dirintis sejak tahun 2020, bertepatan dengan awal pandemi Covid-19. Saat itu, ia melihat banyak teman yang menjalani isolasi mandiri dan ingin mengirimkan makanan kepada kerabat yang sakit. “Awalnya hanya ingin membantu teman yang sedang isolasi, ternyata responnya sangat bagus dan banyak yang suka,” ungkapnya.

Keunikan Gethuk Lumer Malang terletak pada tampilan produknya yang dibuat menarik dan modern. Inayah menjelaskan, gethuk dibentuk menyerupai buah-buahan, bunga, hingga hewan, serta hadir dalam bentuk gethuk roll gulung dengan berbagai topping seperti keju, cokelat, dan oreo. “Supaya makanan tradisional tetap diminati, tampilannya harus dibuat menarik,” jelasnya.

Tak hanya melayani pembelian lokal, produk gethuk lumer juga dikirim ke berbagai daerah seperti Yogyakarta, Jakarta, hingga Bali. Pengiriman dilakukan melalui jasa ekspedisi maupun dibawa langsung oleh pemesan. “Pernah pesanan sampai 50 kilogram dalam satu hari,” katanya.

Dalam menjaga kualitas rasa, Inayah memilih menggunakan singkong jenis tambak urang dengan supplier tetap agar harga dan mutu tetap stabil. “Kami berdua dengan suami mengelola usaha ini, dan konsistensi rasa menjadi kunci agar pelanggan tetap percaya,” pungkasnya.