RRI.CO.ID, Malang- Selain brownies kukus, Rina Orin juga mengembangkan produk Orin Serundeng Crispy yang kini dikenal luas. Hal tersebut ia sampaikan dalam Jagongan UMKM Minggu (8/2/2026), sebagai bagian dari strategi diversifikasi usaha.

Rina menjelaskan, pengembangan serundeng crispy dimulai lebih serius pada tahun 2017. Saat itu ia mengurus izin PIRT ke Dinas Kesehatan agar produknya bisa dititipkan di berbagai outlet. “Saya ingin produk ini resmi dan aman, supaya bisa masuk ke outlet-outlet,” jelasnya.

Pada tahun yang sama, Rina mengikuti pelatihan dari Diskopindag yang memberikan fasilitas desain dan cetak kemasan gratis sebanyak 500 lembar. Selain itu, produk serundeng crispy juga telah mengantongi izin halal. “Dari situ kemasan saya jadi lebih rapi dan menarik,” ungkapnya.

Kesempatan besar datang pada tahun 2018 saat Rina mendapat informasi dari teman yang tergabung dalam IWAPI. Salah satu produsen besar keripik tempe di Malang membutuhkan sampel serundeng untuk permintaan pihak ketiga di Jakarta. “Saya kirim serundeng rasa manis dan manis pedas,” katanya.

Tak disangka, pesanan tersebut dikirim ke China sebanyak dua kali masing-masing 1.000 kemasan. Menurut Rina, ketahanan produk menjadi keunggulan utama. “Karena crispy, serundeng ini bisa tahan lama dan aman untuk pengiriman jauh,” pungkasnya.