RRI.CO.ID, Probolinggo - Harga daging ayam di Kota Probolinggo mengalami kenaikan signifikan dan kini menembus Rp44 ribu per kilogram. Bahkan di beberapa titik penjualan, harga mencapai Rp46 ribu per kilogram.

Salah satu pedagang ayam keliling, Musyafak, mengatakan kenaikan harga mulai terjadi sejak momen Nisfu Syaban pekan lalu. Menurutnya, selain faktor momentum keagamaan, keterbatasan pasokan juga menjadi penyebab utama melonjaknya harga di tingkat konsumen.

“Kenaikan sudah terasa sejak Nisfu Syaban. Sekarang stok di lapangan juga terbatas, jadi harga naik sampai Rp44 ribu bahkan Rp46 ribu per kilo,” ujarnya, Kamis (12/2/2026).

Musyafak menilai, kelangkaan pasokan terjadi karena sebagian pedagang besar menjadi penyuplai program MBG (Makan Bergizi Gratis), sehingga distribusi ke pedagang kecil berkurang.

“Pedagang besar banyak yang suplai ke MBG, jadi stok ke pasar tradisional berkurang. Dampaknya ya harga naik,” tambahnya.

Hal senada disampaikan pedagang ayam lainnya di Kota Probolinggo, Mahfud. Ia mengaku kesulitan mendapatkan pasokan dalam jumlah normal, sehingga harus menyesuaikan harga jual.

“Barangnya memang agak susah. Kalau pun ada, harganya sudah tinggi dari awal,” katanya.

Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Perdagangan (DKUP) Kota Probolinggo, Slamet Swantoro, belum dapat memberikan tanggapan terkait kenaikan harga tersebut. Pasalnya, saat ini seluruh kepala dinas di lingkungan Pemerintah Kota Probolinggo tengah mengikuti kegiatan retret.

Sebelumnya, Polres Probolinggo Kota sempat melakukan inspeksi mendadak (sidak) bahan pokok di Pasar Baru Kota Probolinggo. Hasilnya, selain daging ayam, harga cabai rawit juga mengalami kenaikan dan sempat bertengger di kisaran Rp80 ribu per kilogram pada pekan lalu.

Kenaikan sejumlah bahan pokok ini dikeluhkan masyarakat, terutama menjelang meningkatnya kebutuhan konsumsi. Warga berharap pemerintah segera mengambil langkah untuk menstabilkan harga dan memastikan ketersediaan pasokan di pasaran.