RRI.CO.ID, Rote Ndao – Konsistensi menjaga kualitas dan rasa menjadi kunci UMKM Suka Roti bertahan. Komitmen tersebut diterapkan sejak usaha mulai berjalan.

Owner Suka Roti, Melki D. I. Moruk, menyampaikan hal itu dalam program Obrolan UMKM Bicara di Pro 1 RRI Rote, Selasa 17 Februari 2026. Ia mengatakan kualitas produk harus dijaga setiap waktu.

“Kita harus selalu jaga kualitas dan rasa, konsisten itu yang penting,” ujarnya saat menjelaskan strategi usaha. Menurutnya, konsistensi menentukan kepercayaan pelanggan.

Ia mengatakan menjaga kualitas dilakukan agar rasa tidak berubah. Standar produk harus tetap sama setiap hari.

Menurutnya, pelaku usaha tidak boleh pelit dalam memberikan topping kepada pelanggan. Kuantitas dan pelayanan harus sesuai harapan konsumen.

Hal senada disampaikan Owner Suka Roti lainnya, Gusti N. A. Bawa. Ia mengatakan kualitas harus dijaga agar usaha tetap bertahan.

Menurutnya, keberanian memulai usaha harus diikuti komitmen menjaga standar produk. Tanpa konsistensi, ujarnya, pelanggan tidak akan kembali.

Ia menilai menjaga kualitas menjadi tanggung jawab pelaku usaha. Konsistensi, ujarnya, membangun kepercayaan konsumen.

UMKM Suka Roti kini telah berjalan sekitar satu tahun dan terus menjaga standar produknya. Keduanya berharap konsistensi membantu usaha bertahan di tengah persaingan. (NLL)