Pemilik Ur Dessert.Koe, Nissa Suek, dalam Obrolan Teras UMKM bersama Pro 4 RRI Kupang, Jumat, 27 Februari 2026 menceritakan awal mula dirinya merintis usaha tersebut pada 2024. Saat itu, ia masih duduk di bangku kuliah dan memiliki keinginan untuk mempunyai usaha sendiri guna menambah penghasilan serta memenuhi kebutuhan pribadinya tanpa sepenuhnya bergantung pada orang tua.

Berangkat dari niat sederhana tersebut, Nissa mulai memproduksi dessert dalam skala kecil dari rumah. Seiring waktu, produknya mulai dikenal melalui promosi dari mulut ke mulut dan media sosial. Konsistensi dalam menjaga kualitas rasa dan pelayanan menjadi kunci dalam membangun kepercayaan pelanggan.

Saat ini, Ur Dessert.Koe menawarkan berbagai olahan dessert, di antaranya risoles dengan beragam varian rasa, pisang cokelat lumer, serta pisang crispy. Dari sejumlah produk tersebut, risoles cokelat menjadi produk terlaris dan hampir selalu habis dibeli pelanggan setiap kali diproduksi.

Untuk menjawab kebutuhan konsumen yang ingin menikmati produk dalam keadaan hangat dan segar, Ur Dessert.Koe juga menyediakan risoles dalam bentuk frozen. Dengan demikian, pelanggan dapat menyimpan dan menggorengnya sendiri sesuai kebutuhan.

Nissa mengaku tidak menyangka niat awalnya yang hanya ingin menambah sedikit penghasilan kini berkembang menjadi usaha yang semakin dikenal luas. Jika pada tahap awal ia hanya mampu memproduksi beberapa varian dengan jumlah terbatas, kini bersama tim kerjanya ia dapat memproduksi ratusan potong risoles dari berbagai varian dalam satu kali produksi, menyesuaikan dengan permintaan pasar.

Ia menyebut, proses merintis usaha tidak selalu mudah. Rasa lelah dan tantangan dalam membagi waktu antara kuliah dan usaha pernah ia rasakan. Namun, respons positif serta kepercayaan pelanggan menjadi motivasi untuk terus bertahan dan berkembang.

Ke depan, Nissa berharap Ur Dessert.Koe tetap konsisten menjaga kualitas rasa dan pelayanan, serta mampu memperluas jangkauan pasar tanpa meninggalkan ciri khas sebagai usaha rumahan yang mengedepankan kualitas dan kedekatan dengan pelanggan. (TT)