KBRN, Samarinda:Nasi goreng salah satu hidangan khas Indonesia yang populer di berbagai kalangan.Dengan berbagai variasi nya, nasi goreng selalu menjadi pilihan untuk hidangan makanan sehari -hari karena mudah di buat dan memiliki cita rasa yang lezat. Kali ini, padukan nasi goreng dengan Daging sapi sosis agar makin lezat yang bisa di coba di rumah .

Resep Nasi goreng sosis ini tidak memerlukan bahan - bahan yang sulit di cari ,dan proses pembuatannya pun sangat praktis.

Dengan tambahan daging sapi yang gurih,nasi goreng ini akan menjadi hidangan yang istimewa dan menggugah selera .

Berikut Resep sederhana untuk membuat nasi goreng sapi sosis :

Bahaan-Bahan :

*600 gram nasi putih dingin siap pakai

*200 gram daging sapi,potong kecil keci

*2 butir telur

*6 buah sosis sapi, iris miring tipis

*100 gram kol, iris tipis

*2 sdm cabai merah, iris

*3sdm minyak untuk menumis

*2 sdm daun bawang, iris miring tipis

Bumbu

* 2 sdm bawang merah, iris

* 2 sdt saus cabai

* 1/2 sdt garam halus

*2sdm kecap manis

*2sdm kecap asin

* 1 sdm merica bubuk

Bahan pelengkap

Bawang goreng Kerupuk atau emping acar mentimun bawang

Cara membuat

1. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu lainnya. Tambahkan cabai merah, sosis sapi, dan daun bawang. Tumis sampai sosis berubah warna.

2. Masukkan nasi putih dingin, aduk kembali sampai bumbu meresap dan rata,lalu angkat

3. Hidangkan nasi goreng sosis selagi panas, beri taburan bawang goreng tambahkan krupuk,acar mentimun dan nasi goreng sapi sosis siap di santap .

Nasi goreng sapi sosis ini cocok untuk di nikmati sebagai sajian sarapan atau makan malam praktis di rumah .