KBRN, Samarinda: Bagi anda pecinta daging, coba ide resep daging sapi bumbu bali berikut ini yang bisa diterapkan dirumah. Seperti dikutip dari fan page facebook resep masakan dan cara hidup sehat berikut ini.
Bahan:
1. Daging sapi (aku pakai daging dan tetelan)
2. Daun jeruk
3. Sereh
4. Air asam jawa
5. Jahe (geprek)
6. Kecap manis
7. Gula merah
8. Garam
9. Cabe rawit utuh
Bumbu halus:
1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Cabe merah
4. Cabe rawit
5. Kemiri
Cara masak
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama sereh, daun jeruk, jahe. Setelah harum masukkan daging, tambahkan kecap, gula merah, garam, air asam jawa, aduk rata dan tambahkan air. Setelah setengah matang masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....