KBRN, Ranai : Serai merupakan salah satu bumbu masakan yang kerap digunakan sebagai bahan herbal, baik dalam bentuk makanan dan minuman untuk mendukung kesehatan tubuh. Serai dapat dicampurkan ke dalam masakan dan direbus untuk diminum airnya. Meskipun begitu, air rebusan serai lebih sering digunakan sebagai bahan alami untuk mendukung kesehatan. Dilansir dari Tua Saude, ada beberapa manfaat minum air rebusan serai setiap hari untuk kesehatan :

1. Menurunkan berat badan dengan cara mengurangi penumpukan cairan di dalam tubuh

2. Menetralkan dan mengurangi asam lemak sehingga baik digunakan sebagai pengobatan gastritis, iritasi pada lapisan lambung

3. Mengurangi gejala nyeri, seperti karena sakit kepala, sakit perut, dan rematik, karena senyawa analgesik di dalamnya

4. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan kadar trigliserida karena kandungan antioksidan di dalam serai

5. Mengeluarkan kelebihan sodium di dalam tubuh melalui urine sehingga dapat mengatasi tekanan darah tinggi

6. Meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah perkembangan serta pertumbuhan sel kanker

7. Mengatasi insomnia dan kecemasan karena efek menenangkan yang dimilikinya

8. Mempercepat proses penyembuhan luka jika langsung digunakan di kulit karena memiliki kandungan antimikroba

9. Mengatasi infeksi jamur, seperti infeksi jamur vagina dan kutu air Mengurangi bau mulut yang disebabkan oleh radang gusi dan inflamasi gusi jika digunakan sebagai obat kumur

10. Mengusir lalat dan nyamuk karena aroma yang dimilikinya

Beberapa manfaat serai bisa didapatkan karena serai memiliki berbagai kandungan alami yang baik untuk tubuh, termasuk antioksidan, zat besi, kalsium, dan vitamin C. Konsumsi serai dalam batas wajar umumnya aman dan tidak akan menimbulkan efek samping yang serius. Namun, beberapa orang mungkin mengalami efek samping tertentu setelah mengonsumsi serai sehingga penggunaannya perlu dibatasi atau dihindari.

Beberapa sumber juga menyebutkan bahwa ibu hamil diimbau untuk menghindari konsumsi serai. Pasalnya, serai dikhawatirkan dapat memicu keguguran meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.