RRI.CO.ID, Jember - Di tengah kondisi ekonomi yang membuat masyarakat semakin selektif dalam berbelanja, usaha rumahan milik Santi Yusri di kawasan Perumahan Indah Pemali, Sumbersari, Jember, justru menarik perhatian lewat produk “bolu jadul” dengan harga terjangkau.

Melalui produksi rumahan, Santi menghadirkan berbagai varian bolu jadul dengan harga mulai Rp10 ribu per loyang. Meski dibanderol murah, ia menegaskan kualitas rasa dan bahan tetap menjadi prioritas utama.

“Walaupun murah, tetap tidak murahan,” ujar Santi, Sabtu, 23 Mei 2026.

Saat ini, penjualan bolu jadul tersebut masih dilakukan secara by order melalui WhatsApp maupun pemesanan langsung ke rumah produksi. Menurut Santi, strategi harga terjangkau dipilih karena menyesuaikan kondisi masyarakat saat ini yang cenderung mencari produk ekonomis.

“Sekarang orang-orang cari yang murah, jadi saya menyesuaikan. Yang penting usaha tetap lancar dan bisa terus berputar,” katanya.

Bolu jadul buatan Santi memiliki berbagai pilihan rasa dan topping. Namun, varian marmer dan pandan menjadi produk yang paling diminati pelanggan.

Selain mempertahankan cita rasa khas bolu tradisional, usaha tersebut juga memanfaatkan promosi dari mulut ke mulut dan pelanggan tetap di sekitar Jember.

Melalui usaha rumahan itu, Santi berharap produk bolu jadul buatannya dapat terus diterima masyarakat sekaligus menjadi pilihan camilan sederhana dengan harga ramah di kantong.