KBRN, Bondowoso: Donat kentang memang populer karena teksturnya yang lembut dan empuk. Namun, jangan khawatir jika Anda ingin membuat donat yang lezat tanpa bahan tambahan ini. Kunci keempukan donat sebenarnya terletak pada beberapa teknik dan pemilihan bahan yang tepat. Donat tanpa kentang bisa jadi sama enaknya, bahkan dengan rasa yang lebih empuk dan nikmat.
Mbak Ela, salah satu pembuat donat salju yang berdomisili di Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur, berhasil menciptakan rasa donat tanpa kentang yang tak kalah dari donat dengan bahan tambahan kentang. Produknya ini ia buat sendiri di rumah, banyak pemesan baik dari kalangan teman dan juga relasinya, ia juga menitipkan beberapa donat di Sekolah.
Langkah ini merupakan kreatifitas yang bisa memotivasi kita untuk tetap berinovasi dalam membuat produk makanan yang sebenarnya juga banyak di pasaran. Selain dari bahan dasar tepung terigu dan tambahan lain, tekstur lembut ini juga tercipta dari resep rahasia mbak Ela ditambah proses teknik produksi dari tangannya, yang menambah cita rasa donat dengan taburan gula halus atau donat salju.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....