KBRN, Jember : Memungut makanan liar atau foraging kembali menjadi tren sebagai alternatif untuk mendapatkan bahan makanan alami dan lebih hemat biaya. Namun, aktivitas ini memiliki manfaat sekaligus risiko yang perlu diwaspadai, hal ini seperti ertuang dalam laporan BBC pada 28 Agustus 2025 berjudul The benefits and risks of foraging your own food.
Kegiatan foraging menawarkan sejumlah keuntungan. Tanaman liar seperti daun dandelion, jelatang, dan jamur liar diketahui kaya akan vitamin dan mineral penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, memanfaatkan sumber daya alam ini membantu mengurangi pengeluaran belanja bahan makanan, sehingga lebih hemat. Tak hanya itu, aktivitas ini juga dianggap dapat meningkatkan keterhubungan manusia dengan alam serta memperdalam kesadaran ekologis.
Meski demikian, kegiatan ini bukan tanpa bahaya. Kesalahan dalam mengidentifikasi tanaman atau jamur liar dapat berakibat fatal karena beberapa spesies beracun memiliki kemiripan dengan tanaman yang dapat dikonsumsi. Selain itu, tanaman liar yang tumbuh di dekat area terkontaminasi berpotensi mengandung polutan, pestisida, atau bahan berbahaya lainnya.
Dari segi hukum dan etika, memungut tanaman dari kawasan lindung atau tanpa izin dapat melanggar aturan yang berlaku dan merusak ekosistem alami.
Para ahli menyarankan agar pelaku foraging selalu membawa panduan lapangan yang valid dan hanya memungut tanaman yang sudah dipastikan keamanannya. Mereka juga menekankan pentingnya tidak mengambil lebih dari yang diperlukan serta selalu menghormati peraturan dan konservasi lingkungan setempat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....