KBRN, Jember: Dua kuliner khas Indonesia kembali mengharumkan nama bangsa di kancah internasional. TasteAtlas, situs kuliner global ternama yang berbasis di Kroasia, baru saja merilis daftar *Top 10 Chicken Dishes in the World 2025*, dan dua hidangan asal Indonesia berhasil masuk ke dalam daftar prestisius tersebut. Nasi Goreng Ayam dan Sate Ayam Ponorogo menempati posisi ke-4 dan ke-7 sebagai hidangan ayam terenak di dunia tahun ini.
TasteAtlas memuji Nasi Goreng Ayam sebagai perpaduan sempurna antara nasi goreng yang kaya rempah dan potongan ayam yang gurih dan empuk. Dengan berbagai variasi bumbu seperti bawang putih, kecap manis, dan cabai, Nasi Goreng Ayam dinilai memiliki cita rasa kompleks yang sulit ditandingi. Hidangan ini juga disebut mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, menjadikannya makanan yang merakyat namun tetap istimewa.
Sementara itu, Sate Ayam Ponorogo dikenal dengan teknik pemanggangan tradisionalnya dan bumbu kacang yang khas. TasteAtlas menyoroti keunikan sate asal Jawa Timur ini yang biasanya direndam terlebih dahulu dalam bumbu sebelum dibakar, menghasilkan rasa yang meresap hingga ke dalam daging ayam. Teksturnya yang lembut dan rasa manis-gurih menjadi daya tarik tersendiri di mata para pecinta kuliner internasional.
Masuknya dua makanan ini ke dalam daftar bergengsi TasteAtlas menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia semakin mendapat pengakuan dunia. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI pun menyambut baik kabar ini dan menyatakan akan terus mendorong promosi kuliner Nusantara sebagai bagian penting dari diplomasi budaya Indonesia di kancah global.
Sumber : www.tasteatlas.com – *Top 10 Chicken Dishes in the World 2025*
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....