Mahasiswa KKN Ubah Daun Durian Jadi Teh Herbal
- 11 Agt 2025 23:49 WIB
- Jember
KBRN,Jember: Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Jember di Desa Tegalharjo, Kecamatan Glenmore, Banyuwangi, meluncurkan inovasi teh herbal “THEDA” berbahan daun durian yang diyakini bermanfaat bagi penderita asam urat sekaligus membuka peluang pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) desa.
Program bertajuk Optimalisasi Potensi Lokal Daun Durian dalam Inovasi Teh Herbal sebagai Peluang Pengembangan UMKM ini lahir dari pengamatan potensi alam dan masalah kesehatan di Dusun Sidodadi dan Darungan. Daun durian yang melimpah di wilayah tersebut selama ini belum termanfaatkan optimal, sementara data Puskesmas menunjukkan tingginya kasus hiperurisemia di masyarakat.
Menurut Nilna, anggota KKN dari FISIP, daun durian mengandung flavonoid dan tanin yang mampu menghambat enzim pembentuk asam urat. Tim KKN memadukan daun durian dengan serai dan jahe untuk meningkatkan khasiat dan cita rasa, lalu melakukan sosialisasi serta demonstrasi langsung bersama warga Dusun Darungan.
"Kami melihat ada titik temu yang sempurna antara sumber daya alam yang melimpah dengan kebutuhan kesehatan masyarakat,” ujar Nilna Senin (11/8/2025).
Kegiatan tersebut mengajarkan masyarakat cara mengolah daun durian menjadi teh herbal hingga tahap pengemasan dan strategi pemasaran sederhana. Tim juga menjalin kerja sama dengan kader Posyandu dan Karang Taruna untuk membentuk tim UMKM penggerak produksi THEDA.
Kepala Dusun Darungan, Dedi Eko Suprapto, berharap inovasi ini benar-benar berkembang menjadi produk unggulan desa yang bermanfaat bagi kesehatan dan perekonomian warga.
“Semoga inovasi Theda ini bisa benar-benar berjalan sehingga bisa memberikan manfaat positif bagi warga dan bisa menjadi produk unggulan Desa Tegalharjo khususnya Dusun Darungan.”papar Dedi
Kehadiran teh herbal THEDA diharapkan menjadi lebih dari sekadar peluncuran produk, melainkan dapat menjawab tantangan kesehatan masyarakat sekaligus menjadi motor penggerak ekonomi. Besar harapan bahwa THEDA tidak hanya akan menyehatkan warga, tetapi juga mengantarkan Desa Tegalharjo menuju kemandirian dan kesejahteraan, serta menjadi inspirasi bagi desa-desa lain untuk mengoptimalkan potensi unik mereka.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....