RRI.CO.ID, Jember- Kuliner Nusantara di Kabupaten Jember tidak lagi sekadar dipandang sebagai ragam hidangan, melainkan telah bertransformasi menjadi instrumen pemersatu bangsa yang efektif. Forum Pembauran Kebangsaan (FPK) Jember menilai bahwa kekayaan cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia memiliki kekuatan sebagai soft power yang mampu menembus sekat-sekat sosial dan kultural. Melalui pendekatan ini, kuliner menjadi medium komunikasi lintas etnis yang hangat, inklusif, dan mudah diterima oleh seluruh lapisan masyarakat.

Dhebora Krisnowati Sumarahiningsih,S.Pd, M.Pd., pemerhati budaya dan salah seorang pengurus FPK Kabupaten Jember secara aktif menginisiasi berbagai kegiatan berbasis wisata kuliner Nusantara yang mempertemukan beragam suku bangsa dalam satu ruang interaksi.

"Dalam pandangan FPK, kehadiran kuliner khas seperti masakan Manado, Sunda, Jawa, Madura, hingga hidangan dari etnis lainnya bukan sekadar representasi rasa, melainkan simbol identitas budaya yang harus dijaga dan dirawat bersama. Keberagaman tersebut justru menjadi kekuatan yang memperkokoh persatuan, sekaligus menegaskan bahwa perbedaan bukanlah penghalang, melainkan fondasi kebangsaan yang dinamis."ujarnya, 30 Maret 2026.

Lebih jauh, FPK Kabupaten Jember menempatkan kuliner sebagai manifestasi nyata dari semangat Bhinneka Tunggal Ika. Aneka hidangan seperti soto, ayam bakar, hingga kuliner khas etnis yang beragam mencerminkan harmoni dalam perbedaan cita rasa. Bagi FPK Kabupaten Jember, kuliner merupakan sarana paling efektif untuk membangun kedekatan sosial dan mempererat persaudaraan tanpa memandang latar belakang suku, agama, maupun budaya. Melalui meja makan yang sama, nilai-nilai kebangsaan tumbuh secara alami, menjadikan kuliner sebagai perekat sosial yang kokoh di tengah masyarakat multikultural Jember.