KBRN, Bondowoso : Harga cabai di beberapa daerah di Indonesia mengalami kenaikan yang signifikan dalam beberapa minggu terakhir. Hal ini juga terjadi di Kabupaten Bondowoso, di mana para petani dan pedagang cabai menghadapi tantangan besar dalam mengelola pasokan dan permintaan yang semakin meningkat.

Harga cabai di pasar induk Bondowoso mencapai Rp 100 ribu per kilogram (Kg), padahal 3 hari yang lalu, harga cabai rawit masih dikisaran Rp 40 ribu - 60 ribu per Kg. Sedangkan, untuk harga cabai besar mencapai Rp 60 ribu per Kg.

Kepala Bidang (Kabid) Perdagangan di Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Kabupaten Bondowoso, Totok Hariyanto membenarkan kenaikan harga cabai. Menurutnya, produksi cabai menurun lantaran cuaca.

"Karena cuaca seperti sekarang ini, cabai sudah mulai berkurang. Banyak tanaman cabai yang busuk bahkan mati," jelasnya, Kamis (9/1/2025..

Selain itu, Kabupaten Bondowoso masih bergantung pada pasokan dari daerah lain untuk kebutuhan cabai. Sedangkan, tingkat kebutuhan konsumen terhadap cabai cenderung meningkat.

"Kita mendapat pasokan dari Banyuwangi hingga Madura," terang Totok.

Faktor cuaca yang tidak menentu serta peningkatan biaya produksi telah berkontribusi terhadap melonjaknya harga cabai, sehingga menimbulkan kekhawatiran di kalangan konsumen dan pelaku pasar.