RRI.CO.ID, Ngada – Kader Pasar Aimere bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Ende melakukan pengawasan keamanan pangan melalui Uji CEK KLIK di Pasar Aimere, Kabupaten Ngada. Kegiatan tersebut merupakan bagian dari Tahap IV Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK).
Pengawasan dilakukan pada sejumlah kios dan lapak pangan yang menjual berbagai produk olahan kepada masyarakat. Pemeriksaan bertujuan memastikan pangan yang beredar memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan ketentuan yang berlaku.
Dalam kegiatan tersebut, kader pasar dan petugas Balai POM memeriksa kondisi fisik kemasan produk yang dijual pedagang. Pemeriksaan juga mencakup informasi pada label, nomor izin edar, dan masa kedaluwarsa produk.
Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas mendorong keterlibatan langsung pengelola pasar dalam pengawasan pangan. Melalui program ini, kader pasar berperan aktif mendukung terciptanya lingkungan pasar yang lebih aman bagi konsumen.
Petugas melakukan pemeriksaan langsung terhadap berbagai jenis pangan olahan yang beredar di pasar.
"Pengawasan ini penting untuk memastikan tidak ada lagi produk yang Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK) beredar di Pasar Aimere," ujar Pengelola Pasar Aimere, Magdalena, Sabtu 13 Juni 2026.
Menurutnya, pengawasan yang dilakukan secara rutin dapat membantu meningkatkan kesadaran pedagang dalam menyediakan produk yang aman dan layak konsumsi. Upaya tersebut juga diharapkan memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap pangan yang dijual di pasar.
Melalui kegiatan pengawasan ini, Balai POM di Ende berharap budaya keamanan pangan semakin tumbuh di lingkungan pasar tradisional. Keterlibatan kader pasar dinilai menjadi kunci keberlanjutan pengawasan keamanan pangan berbasis komunitas.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....