RRI.CO.ID, Ende - Kepala Kantor Wilayah Kementerian Agama Provinsi Nusa Tenggara Timur, Fransiskus Kariyanto, mendorong penguatan inovasi pada unit keterampilan tata busana dan tata boga di Madrasah Aliyah Negeri Ende. Hal itu disampaikannya saat melakukan kunjungan kerja ke MAN Ende, Selasa, 3 Maret 2026, didampingi Kepala Kemenag Kabupaten Ende Nikolaus Nama Payon.

Dalam arahannya kepada Kepala MAN Ende, H. Tahrun Thalib, Kakanwil menegaskan pentingnya pengembangan unit keterampilan yang adaptif terhadap kebutuhan industri, tanpa meninggalkan nilai-nilai keagamaan. Menurutnya, tata busana di madrasah harus mampu menjembatani kurikulum berbasis syariah dengan dinamika industri mode modern melalui penguatan kreativitas, pemanfaatan teknologi, prinsip keberlanjutan, dan pengembangan kewirausahaan siswa.

Ia juga mendorong integrasi budaya lokal melalui pemanfaatan wastra nusantara seperti batik, tenun daerah, dan songket ke dalam desain busana muslimah kontemporer. Pendekatan ini dinilai mampu memperkuat identitas budaya sekaligus membuka peluang industri kreatif berbasis madrasah yang berdaya saing.

Pada unit tata boga, Kakanwil menekankan pentingnya peningkatan keterampilan dan pengembangan jiwa kewirausahaan peserta didik. Adaptasi terhadap kebutuhan industri kuliner modern dan halal, termasuk inovasi resep tradisional menjadi menu kekinian berstandar halal, dinilai dapat meningkatkan nilai jual produk sekaligus mendorong lahirnya wirausaha muda berbasis kearifan lokal.

Lebih lanjut, ia mendorong penerapan model Teaching Factory (TeFa) agar praktik pembelajaran berkembang menjadi unit produksi berstandar industri. Penguatan unit keterampilan ini diharapkan menjadi langkah strategis dalam meningkatkan kualitas pendidikan vokasional madrasah, sekaligus memperkuat kemandirian dan daya saing lulusan di tengah perkembangan industri kreatif dan kuliner yang semakin dinamis.