RRI.CO.Id, Ende - Segmen Muda Kreatif RRI menghadirkan kisah inspiratif dari pelaku usaha kuliner lokal di Kota Ende, Sabtu , 14 Maret 2026. Nana Semad, owner Nansee Cake, berbagi pengalaman membangun usaha kue dari hobi sederhana hingga berkembang dikenal pelanggan.

Dalam perbincangan tersebut, Nana menceritakan awal mula usaha kue yang dimulai dari kegiatan baking di rumah. Ia membuat kue ulang tahun untuk adik bungsunya yang selalu meminta kue buatan sendiri setiap perayaan keluarga.

Dari pengalaman tersebut, Nana mulai menyadari bahwa kue buatannya disukai keluarga serta kerabat dekat. Dorongan tersebut membuatnya mencoba menjual beberapa jenis kue sederhana kepada pelanggan sekitar rumah secara perlahan.

Salah satu produk pertama yang dijual adalah kue sus dengan berbagai variasi isian berbeda. Permintaan pelanggan kemudian berkembang sehingga Nana mulai bereksperimen membuat berbagai jenis kue baru yang menarik.

Usaha Nansee Cake resmi mulai dijalankan secara serius sejak tahun 2019 dengan berbagai pesanan kue. Permintaan meningkat pesat terutama setelah masa pandemi ketika banyak orang mulai memesan kue untuk berbagai acara keluarga.

Nana mengatakan kunci mempertahankan usaha kuliner adalah menjaga kualitas rasa agar tetap konsisten setiap pesanan. Menurutnya pelanggan akan kembali memesan apabila rasa kue tetap terjaga dan sesuai harapan mereka selama ini.

Ia juga mengungkapkan bahwa komunikasi dengan pelanggan menjadi hal penting dalam menjalankan usaha kue. Melalui komunikasi yang baik, penjual dapat memahami permintaan pelanggan sekaligus menjaga kepuasan pembeli secara berkelanjutan.

Nana berharap usahanya dapat terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi anak muda untuk memulai bisnis dari hobi.

“Kalau memang hobi di dunia kue, jalani saja dengan serius dan tetap jaga kualitas rasa,” ujar Nana.