RRI.CO.ID, Ende - Usaha kuliner Dapoer Teteh Bandung kini meramaikan pilihan jajanan pedas di Kota Ende. Pemiliknya, Teh Herni Susilawati, berbagi kisah merintis usaha sejak awal 2026 di Pro Dua RRI Ende, Jumat, 20 Februari 2026.

Herni merupakan warga asli Bandung yang menetap di Ende mengikuti suami. Ia memulai usaha dari hobi memasak yang mendapat respons positif teman.

Dalam dua bulan berjalan, Dapoer Teteh Bandung menyajikan seblak dan batagor. Menu lain meliputi cireng isi, cilok, serta tahu isi pedas khas Jawa Barat.

Untuk menjaga cita rasa, sebagian bumbu didatangkan langsung dari Bandung. Rasa pedasnya disesuaikan dengan selera masyarakat Ende tanpa menghilangkan kencur yang menjadi ciri khas.

Sistem penjualan masih berbasis rumahan dengan layanan pesan antar. Lokasinya berada di Jalan Ikan Paus, Kelurahan Tanjung, dekat SDI Roja 2.

Meski baru beroperasi, pelanggan datang dari Mbai hingga Maumere. Harga menu yang ditawarkan berkisar sepuluh ribu hingga empat puluh ribu rupiah.

Ke depan, Teh Herni berencana membuka kedai dengan konsep prasmanan. Ia mengajak anak muda tidak gengsi memulai usaha dan berani mandiri.