Kemenag Mabar Bersama Pengawas JPH Dorong Percepatan Sertifikasi Halal 6 SPPG

RRI.CO.ID, Manggarai Barat — Kementerian Agama Kabupaten Manggarai Barat mempercepat proses sertifikasi halal bagi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Langkah ini dilakukan untuk memastikan makanan yang diproduksi dalam layanan pemenuhan gizi masyarakat memenuhi ketentuan jaminan produk halal sekaligus memberikan kepastian dan perlindungan kepada konsumen.

Percepatan tersebut menindaklanjuti Surat Loka PJPH NTB Nomor P-140/LK.1/JH.04/09/2026 tertanggal 14 September 2026. Koordinasi dilakukan Kamis, 17 September 2026 oleh perwakilan Kemenag Mabar Ayu Wulandari, S.Kom., bersama Pengawas JPH Ratih Herawati, S.E.I.

Ratih Herawati menegaskan, percepatan sertifikasi membutuhkan dukungan seluruh pihak agar proses dapat segera diselesaikan. Program ini menjadi bagian dari akselerasi sertifikasi halal Kementerian Agama, khususnya pada sektor pelayanan publik dan pemenuhan gizi masyarakat.

“Percepatan ini penting agar seluruh hidangan yang diproduksi terjamin kehalalannya sejak dari hulu atau proses dapurnya,” ujarnya. Komitmen tersebut mendapat dukungan pengelola SPPG Komodo Batu Cermin, Komodo Golo Bilas, dan Komodo Gorontalo yang menyatakan siap melengkapi dokumen administrasi serta alur produksi sebagai persyaratan sertifikasi.

Dukungan serupa disampaikan pengelola SPPG Komodo Macang Tanggar dan Komodo Wae Kelambu. Mereka menilai jaminan halal merupakan bagian penting dari kualitas pelayanan sekaligus hak konsumen. Karena itu, seluruh bahan baku hingga proses pengolahan dan penyajian akan diarahkan memenuhi kriteria halal yang ditetapkan.

Upaya penjaminan produk halal tersebut mencakup enam dapur SPPG, yakni Komodo Batu Cermin, Komodo Golo Bilas, Komodo Gorontalo, Komodo Macang Tanggar, Komodo Wae Kelambu, dan Lembor Siru. Kemenag Mabar berharap seluruh dapur segera memperoleh sertifikat halal resmi sehingga layanan pemenuhan gizi bagi masyarakat, khususnya anak-anak dan memberikan kepastian kehalalan serta kepercayaan bagi penerima manfaat.