Tim Food Security Polres Manggarai Periksa Makanan Program Makan Bergizi Gratis

RRI.CO.ID, Manggarai - Upaya menjamin kualitas dan keamanan pangan bagi masyarakat terus diperkuat oleh Kepolisian Negara Republik Indonesia melalui Polres Manggarai. Lewat Tim Food Security, dilakukan pemeriksaan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Polres Manggarai, Yayasan Kemala Bhayangkari, Senin 20 April 2026.

Kegiatan yang dimulai sejak pukul 06.30 Wita ini menjadi bagian dari komitmen kepolisian dalam memastikan setiap makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan, kebersihan, dan kandungan gizi. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh oleh personel yang kompeten di bidang pengawasan makanan, dengan dukungan tenaga kesehatan sebagai mitra.

Tim melakukan pengecekan detail mulai dari bahan baku hingga proses pengolahan. Bahan makanan dipastikan segar, tidak kedaluwarsa, serta bebas dari zat berbahaya. Selain itu, proses memasak diawasi agar sesuai standar higienitas dan sanitasi, termasuk memastikan kebersihan peralatan dan tempat penyajian guna mencegah potensi kontaminasi.

Tak hanya itu, tim juga mengambil sampel makanan untuk diuji lebih lanjut serta memastikan kandungan gizinya seimbang. Langkah ini penting agar program MBG benar-benar memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat, sesuai dengan tujuan meningkatkan kualitas gizi penerima manfaat.

Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh makanan dinyatakan layak konsumsi tanpa indikasi bahan berbahaya. Selain pengawasan, tim juga memberikan edukasi kepada pengelola terkait pentingnya menjaga standar keamanan pangan.

Kegiatan ini menegaskan komitmen Polres Manggarai dalam mendukung program pemerintah sekaligus melindungi masyarakat melalui pengawasan pangan yang ketat dan berkelanjutan.