RRI.CO.ID,Jember - Memasuki Ramadan 1447 H/2026 M, suasana hangat penuh toleransi menyelimuti Vihara Jagatnata Maitreya di kawasan Jalan Sultan Agung, Jember. Puluhan warga dari berbagai latar belakang antusias mengikuti pelatihan pembuatan kue keranjang atau Nian Gao yang diprakarsai langsung oleh Miao Mei Huang, pembina dan pandita di vihara tersebut. Meski identik dengan tradisi Tionghoa, kudapan berbahan dasar tepung ketan ini dipilih sebagai simbol perekat silaturahmi, sekaligus memberikan keterampilan baru bagi masyarakat sekitar dalam mengisi waktu produktif menjelang berbuka puasa.

Miao Mei Huang (Foto:dok.Vihara)

Miao Mei Huang secara langsung memantau dan membimbing para peserta, menekankan pentingnya ketelatenan dalam proses pengukusan yang memakan waktu lama guna mendapatkan tekstur kenyal dan warna karamel yang sempurna. Beliau menyatakan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk mempererat ikatan persaudaraan lintas budaya dan agama di Jember. Selain sebagai wujud nyata kerukunan, pelatihan ini diharapkan mampu membuka peluang ekonomi kreatif bagi peserta, di mana hasil olahan kue keranjang dapat dijadikan ide hantaran unik maupun camilan bergizi saat hari raya Idulfitri mendatang.

Kegiatan yang berlangsung di aula Vihara Jagatnata Maitreya ini mendapat apresiasi positif sebagai manifestasi nyata dari semangat kebhinekaan yang hidup subur di Kota Tembakau ini. Dengan kepemimpinan sosok Miao Mei Huang yang inklusif, aroma manis dari dapur vihara seolah menjadi pesan damai bahwa perbedaan tradisi bukanlah sekat pemisah. Melalui tangan-tangan warga yang belajar bersama, kue keranjang ini bertransformasi dari sekadar simbol budaya menjadi jembatan rasa yang memperkuat harmoni di tengah khidmatnya bulan suci Ramadan.