RRI.CO.ID, Banyuwangi – Pemerintah Kabupaten Banyuwangi memastikan aneka makanan dan minuman yang dijajakan di Pasar Takjil Ramadan 1447 Hijriah aman dan layak konsumsi. Kepastian tersebut diperoleh setelah dilakukan pengawasan intensif dan uji laboratorium terhadap sampel makanan.

Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, mengatakan Ramadan menjadi momentum ibadah sekaligus penggerak ekonomi masyarakat. Namun aspek kesehatan tetap menjadi prioritas utama, sehingga pemkab menerjunkan tim laboratoruium untuk mengecek setipa makanan yang dijual pedangang di pasar takjil.

“Ramadan harus berjalan aman, sehat, dan membahagiakan. Pemerintah hadir untuk melindungi masyarakat sekaligus mendukung pedagang agar usahanya tetap sehat dan berkelanjutan,” ujar Ipuk, Jum'at, 27 Februari 2026.

Sebagai langkah preventif, Dinas Kesehatan (Dinkes) Banyuwangi mengambil 17 sampel makanan dan minuman dari 14 pedagang saat Festival Ngerandu Buko di Pantai Marina Boom, Kamis, 19 Februari 2026. Hasil uji laboratorium yang keluar pada 24 Februari 2026 menunjukkan seluruh sampel negatif dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin B, dan methanyl yellow.

Kepala Dinkes Banyuwangi, Amir Hidayat, menyebut hasil tersebut menunjukkan meningkatnya kesadaran pedagang terhadap keamanan pangan.

“Alhamdulillah, seluruh sampel aman. Tidak ditemukan formalin, boraks maupun pewarna tekstil. Namun selama Ramadan, pengawasan tetap kami lanjutkan melalui uji petik rutin di pasar takjil,” kata Amir.

Selain pengawasan, Dinkes juga mengedukasi pedagang dan masyarakat melalui lima prinsip Jajanan Sehat Ramadan, yakni bebas bahan berbahaya, tidak berlebihan gula-garam-lemak, bergizi seimbang, mengutamakan bahan lokal, serta bersih dan higienis dalam penyajian.

Pemkab Banyuwangi berharap pengawasan intensif dan edukasi berkelanjutan ini dapat memastikan Ramadan 1447 H berlangsung aman, sehat, serta tetap menggerakkan ekonomi rakyat.