RRI.CO.ID, Natuna - Cuaca panas di siang hari paling cocok dinetralkan dengan makanan yang segar. Rujak buah menjadi salah satu pilihan camilan sehat yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Melansir dari laman Hellosehat, rujak buah terdiri dari berbagai macam buah-buahan seperti nanas, jambu air, pepaya, dan mangga. Karena bahan utamanya buah, kandungan gizinya pun beragam mulai dari serat, vitamin C, hingga vitamin A.
| Baca juga: Tips Mengolah Jeruk Nipis Jadi Minuman Segar |
Berbeda dengan rujak bumbu kacang atau gula merah, versi sehat ini menggunakan bumbu yang lebih ringan. Bumbunya tetap bisa menghasilkan rasa nikmat tanpa kalori berlebih.
Beberapa buah yang bisa digunakan antara lain nanas, bengkuang, jambu air, pepaya, dan mangga muda. Semua buah dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan dan bumbunya meresap sempurna.
| Baca juga: Tips Membuat Jus Buah Nanas Segar |
Untuk bumbunya, cukup campurkan perasan jeruk nipis, sedikit madu, garam himalaya, dan bubuk cabai. Kombinasi ini menghasilkan rasa asam, manis, dan pedas tanpa tambahan gula berlebih.
Kelebihan rujak buah sehat ini adalah rendah kalori dan tidak mengandung minyak. Camilan ini cocok dikonsumsi untuk kamu yang sedang menjaga pola makan atau sedang diet.
Cara membuatnya juga sangat praktis dan hanya butuh waktu 10 menit. Cukup aduk semua buah dengan bumbu, lalu simpan sebentar di kulkas agar lebih segar.
Rujak buah sehat ini bisa jadi ide jualan atau bekal kantor yang praktis. Yuk coba buat di rumah dan rasakan segarnya camilan sehat khas Indonesia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....