RRI.CO.ID, Manokwari - Saat berbelanja, banyak orang lebih fokus melihat merek atau harga dibandingkan membaca komposisi produk. Padahal, informasi pada kemasan bisa membantu kita mengetahui apa saja bahan yang terkandung di dalamnya. Dengan memahami komposisi, kita bisa menjadi konsumen yang lebih cermat dalam memilih makanan atau minuman.

Dilansir dari BPOM RI, Hal pertama yang perlu diketahui adalah urutan komposisi. Bahan yang ditulis paling awal merupakan bahan dengan jumlah terbanyak di dalam produk, sedangkan bahan yang berada di bagian akhir jumlahnya lebih sedikit. Jadi, jika gula berada di urutan pertama atau kedua, artinya kandungan gula dalam produk tersebut relatif tinggi.

Selain komposisi, jangan lupa melihat tabel Informasi Nilai Gizi. Di bagian ini terdapat informasi mengenai jumlah kalori, protein, lemak, karbohidrat, gula, natrium, dan berbagai zat gizi lainnya dalam setiap sajian. Informasi tersebut sangat membantu untuk menyesuaikan pilihan makanan dengan kebutuhan tubuh.

Perhatikan juga keberadaan bahan tambahan pangan seperti pewarna, pemanis, pengawet, atau penyedap. Bahan tambahan yang diizinkan pemerintah umumnya aman jika digunakan sesuai batas yang telah ditetapkan. Namun, bagi orang yang memiliki alergi atau kondisi kesehatan tertentu, membaca daftar bahan menjadi langkah yang sangat penting.

Jangan hanya terpaku pada tulisan seperti "rendah lemak", "tinggi serat", atau "bebas gula". Selalu cocokkan klaim tersebut dengan komposisi dan informasi nilai gizi yang tertera pada kemasan. Dengan begitu, kita tidak mudah tergoda oleh promosi tanpa memahami isi produknya.

Membiasakan diri membaca komposisi hanya membutuhkan waktu beberapa detik, tetapi manfaatnya bisa sangat besar bagi kesehatan. Semakin sering melakukannya, semakin mudah pula memilih produk yang sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup. Jadi, mulai sekarang jangan langsung memasukkan produk ke keranjang belanja sebelum membaca labelnya terlebih dahulu.