RRI.CO.ID, Natuna - Buah Rimbang atau yang dikenal juga sebagai takokak dan terung pipit merupakan tanaman liar yang banyak ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah kecil berwarna hijau ini sering dijadikan lalapan atau campuran sayur tradisional seperti gulai dan sambal.

Dari laman halodoc, Rimbang memiliki nama latin Solanum torvum dan masih satu keluarga dengan terong. Tanaman ini tumbuh bergerombol dengan ukuran buah kecil menyerupai kacang polong. Selain digunakan sebagai bahan masakan, masyarakat tradisional telah lama memanfaatkan rimbang sebagai tanaman herbal.

Buah rimbang diketahui mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, serat, kalium, magnesium, dan antioksidan polifenol. Kandungan tersebut dipercaya membantu menjaga daya tahan tubuh, kesehatan mata, serta sistem pencernaan.

Beberapa penelitian dan sumber kesehatan menyebutkan bahwa konsumsi rimbang dapat membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung berkat kandungan kaliumnya. Selain itu, antioksidan di dalamnya berpotensi melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

Di Indonesia, rimbang memiliki berbagai nama daerah seperti cepokak di Jawa, takokak di Sunda, dan ribbang di Batak. Meski rasanya sedikit pahit, buah ini tetap populer karena dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan dan mudah ditemukan di pasar tradisional.