RRI.CO.ID, Manokwari - Oatmeal telah menjadi pilihan sarapan praktis dan mengenyangkan bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang menjalani diet atau gaya hidup sehat. Kaya akan serat, vitamin, dan mineral, oatmeal mudah disiapkan dan memberikan rasa kenyang yang bertahan lama, menjadikannya pilihan sarapan ideal bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan atau menurunkan berat badan.

Oatmeal sendiri berasal dari biji sereal gandum oat yang telah diproses dan dimasak hingga setengah matang. Varian instan yang banyak dijual juga sering difortifikasi dengan tambahan vitamin dan mineral untuk meningkatkan manfaat gizinya. Mengonsumsi oatmeal setiap hari memiliki berbagai efek positif, bahkan mungkin juga beberapa efek samping. Berikut adalah tujuh efek utama dari konsumsi oatmeal secara rutin :

1. Penuhi Kebutuhan Serat

   Serat sangat penting untuk kesehatan, membantu mengatur kolesterol, menjaga kadar gula darah, mendukung sistem pencernaan, dan mengelola berat badan. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), kebutuhan serat harian idealnya mencapai 28 gram, dan satu cangkir rolled oat (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 4 gram serat, atau 14% dari kebutuhan harian. Untuk meningkatkan kandungan serat, Anda dapat menambahkan chia seeds, kacang-kacangan, atau buah beri ke dalam oatmeal Anda.

   Baca juga: Brain Fog: Saat Pikiran Terasa Berkabut dan Sulit Fokus

2. Bantu Usaha Diet

   Bagi pelaku diet, oatmeal bisa menjadi menu andalan. Oatmeal membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan sepanjang hari. Menurut ahli gizi Trista Best, konsumsi oatmeal efektif untuk penurunan berat badan karena membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Sebuah penelitian dalam Current Nutrition Reports tahun 2023 juga menemukan bahwa oat berperan penting dalam mencegah obesitas dan membantu menurunkan berat badan.

3. Menurunkan Kolesterol Jahat

   Mengonsumsi oatmeal setiap hari juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ahli gizi Megan Byrd mengungkapkan bahwa manfaat ini berkat kandungan beta-glukan dalam oatmeal. Menurut penelitian dalam Food & Function, senyawa seperti fitosterol, fenolik, tokoferol, dan saponin dalam oatmeal juga memiliki peran dalam mengelola kadar kolesterol.

   Baca juga: Kebiasaan Sehari-hari yang Tanpa Disadari Memicu Rasa Cemas

4. Mendukung Kesehatan Pencernaan

   Kandungan serat dalam oatmeal membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus secara keseluruhan. Efek ini menjadikan oatmeal pilihan tepat bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan, karena membantu menjaga pencernaan tetap lancar.

5. Mengelola Gula Darah

   Oatmeal merupakan makanan indeks glikemik rendah yang dapat membantu mengelola kadar gula darah, sehingga sangat baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Serat beta-glukan dalam oatmeal memperlambat penyerapan glukosa, mencegah fluktuasi kadar gula darah.

   Baca juga: Pilihan Makanan yang Mengandung Magnesium bagi Tubuh Sehat

6. Meningkatkan Energi yang Tahan Lama

   Karbohidrat kompleks dalam oatmeal dicerna secara perlahan, memberikan energi stabil sepanjang hari dan mengurangi kelelahan. Inilah alasan mengapa oatmeal menjadi pilihan sarapan yang populer untuk memulai hari dengan penuh energi.

7. Mendukung Kesehatan Kulit

   Oatmeal mengandung antioksidan dan nutrisi yang baik untuk kulit. Mengonsumsi oatmeal setiap hari bisa membantu mengatasi peradangan dan menjaga kelembutan serta kecerahan kulit, menjadikannya pilihan yang baik untuk kesehatan kulit.

Dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, oatmeal bisa menjadi pilihan sarapan yang bermanfaat untuk kesehatan jangka panjang. Tambahkan topping sehat, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt, untuk menambah variasi dan nilai gizi dari oatmeal Anda setiap hari.