RRI.CO.ID, Manokwari - Momen Lebaran biasa dirayakan dengan hidangan serba daging. Bagi penderita asam urat, kolesterol dan hipertensi merupakan tantangan terberat. Opor ayam, gulai, dan sayur lodeh misalnya, makanan penyumbang kolesterol yang mengandung lemak yang tinggi. Ditambah lagì jika masakan bersantan dihangatkan berkali-kali dapat menghilangkan nutrisi dan memicu kolesterol jahat.
Dikutip dari dari Halodoc dan EMC Healthcare daftar makanan yang harus dihindari atau dibatasi saat Lebaran .
| Baca juga: Manfaat Cairan Empedu untuk Kesehatan Tubuh |
Makanan Bersantan Kental: Hidangan seperti opor ayam, rendang, dan gulai mengandung santan yang jika dipanaskan berulang kali dapat meningkatkan kadar lemak jenuh.
Jeroan dan Daging Berlemak: Hindari bagian jeroan (hati, usus, paru) serta daging sapi atau kambing yang memiliki lapisan lemak tebal karena sangat tinggi kolesterol dan purin.
| Baca juga: 6 Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan Tubuh |
Gorengan: Berbagai jenis gorengan dan camilan yang digoreng mengandung lemak trans dan kalori tinggi yang memicu kenaikan kolesterol jahat (LDL).
Daging Olahan: Batasi konsumsi makanan seperti bakso, sosis, atau nugget karena seringkali mengandung lemak tambahan dan pengawet yang tidak baik untuk kesehatan jantung.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....