RRI.CO.ID, Malang - Perjalanan mudik saat bulan puasa kerap menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat. Waktu tempuh yang panjang membuat sebagian pemudik harus menjalani sahur dan berbuka di perjalanan. Menyikapi hal ini, Kementerian Kesehatan RI mengingatkan pentingnya menjaga pola makan agar kondisi tubuh tetap prima selama perjalanan jauh.
Melalui kampanye GERMAS atau Gerakan Masyarakat Hidup Sehat, masyarakat diajak untuk lebih cermat dalam memilih makanan selama mudik. Kondisi lalu lintas yang tidak menentu sering kali menyebabkan jadwal makan berubah, sehingga pemudik disarankan membawa bekal sendiri dengan gizi seimbang agar lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya.
Dikutip dari laman resmi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Kemenkes memperkenalkan prinsip “Tiga T” dalam menyiapkan bekal perjalanan. Pertama, tidak mudah tumpah, artinya makanan memiliki konsistensi yang tidak terlalu cair dan dikemas rapat. Kedua, tidak mudah basi, sehingga pemudik perlu menghindari bahan makanan yang cepat rusak seperti santan atau sayuran berair.
Prinsip ketiga adalah tidak mudah berubah tekstur. Bekal makanan yang dibawa sebaiknya tetap kokoh, tidak mudah hancur, dan tetap menarik untuk dikonsumsi meskipun sudah disimpan dalam waktu lama. Hal ini penting agar pemudik tetap nyaman saat menyantap makanan di tengah perjalanan.
| Baca juga: Protein Ayam Kampung Sedikit Lebih Tinggi |
Selain itu, asupan gizi seimbang juga harus diperhatikan saat sahur dan berbuka. Karbohidrat kompleks seperti ubi, beras merah, atau roti gandum dianjurkan karena mampu memberikan energi lebih tahan lama. Buah-buahan seperti jeruk dan apel juga penting untuk memenuhi kebutuhan vitamin tubuh.
Terakhir, pemudik diimbau untuk mencukupi kebutuhan cairan dengan memperbanyak minum air putih dan menghindari minuman manis atau berkafein. Pemilihan sayuran yang tidak mudah layu serta lauk tanpa kuah juga menjadi solusi praktis untuk bekal perjalanan. Dengan persiapan yang tepat, mudik saat berpuasa dapat tetap dijalani dengan sehat dan aman hingga sampai ke kampung halaman.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....