RRI.CO.ID, Jember - Tape merupakan makanan hasil fermentasi singkong yang sudah lama dikenal di Indonesia. Rasanya yang manis dengan aroma khas membuat tape tidak hanya dinikmati secara langsung, tetapi juga diolah menjadi berbagai jenis makanan dengan cita rasa yang berbeda.

Salah satu olahan yang cukup diminati adalah prol tape. Kue berbahan dasar tape ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang khas sehingga cocok dinikmati sebagai camilan maupun suguhan saat berkumpul bersama keluarga. Di Jember, prol tape juga mulai banyak dibuat sebagai usaha rumahan dengan cita rasa yang beragam. Di kawasan Tegal Besar, Jember, Diana menjalankan usaha rumahan prol tape. Awalnya, kue berbahan dasar tape tersebut hanya dibuat sebagai buah tangan saat berkunjung ke rumah saudara. Setelah dicicipi, rasanya banyak disukai sehingga Diana didorong untuk mulai menjual prol tape buatannya.

"Saya melihat peluang usaha ketika saya lihat hasil prol tape buatan saya ternyata banyak diminati"ungkapnya.

Berawal dari tetangga yang mencoba, Diana kemudian memperkenalkan prol tape buatannya melalui status WhatsApp dan media sosial. Cara sederhana tersebut membuat prol tape buatannya mulai dikenal lebih banyak orang sehingga pesanan terus berdatangan. Hingga kini, prol tape tetap dibuat setiap hari sesuai pesanan. Seiring bertambahnya pesanan, Diana tetap mempertahankan cara pembuatan prol tape seperti saat pertama kali membuatnya. Menurutnya, kualitas bahan menjadi hal yang tidak pernah diabaikan. Tape yang digunakan harus memiliki tingkat kematangan yang pas agar rasa manis dan teksturnya tetap terjaga saat diolah menjadi prol tape.

Salah satu pelanggan, Atika, mengaku menyukai prol tape buatan Diana karena memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan prol tape yang pernah dicobanya. Menurutnya, rasa tapenya pas, teksturnya lembut, dan tidak terlalu manis sehingga cocok dinikmati bersama keluarga.

"Prol tape buatan mbak Diana ini pas di lidah, tetap legit tapi manisnya pas"ungkapnya, saat membeli prol tape di rumah Diana, Sabtu (4/7/2026).

Karena itu, prol tape tersebut juga sering direkomendasikan kepada keluarga maupun teman-temannya. Prol tape buatan Diana dijual dengan harga Rp 35.000 per kotak. Seluruh pesanan dibuat setelah ada pemesanan sehingga pelanggan menerima prol tape dalam kondisi baru selesai dipanggang tanpa harus mengambil dari stok yang sudah disiapkan sebelumnya.

Berawal dari buah tangan untuk keluarga, prol tape buatan Diana kini berkembang menjadi usaha rumahan yang menerima pesanan setiap hari. Dengan tetap menjaga kualitas bahan dan dibuat sesuai pesanan, prol tape ini terus diminati pelanggan di Jember yang ingin menikmati olahan tape dengan cita rasa rumahan.