Si Kecil Oranye yang Perkasa, Jeruk Tetap Jadi Primadona Meja Makan
- 19 Apr 2026 08:44 WIB
- Denpasar
RRI.CO.ID, Denpasar - Di tengah tren superfood eksotis dari berbagai belahan dunia, buah jeruk tetap kokoh sebagai buah favorit lintas generasi. Selain rasanya yang menyegarkan, penelitian terbaru terus memperkuat posisi jeruk sebagai salah satu investasi kesehatan termurah dan termudah yang bisa kita temukan di pasar tradisional hingga swalayan modern.
Buah jeruk dikenal sebagai salah satu buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Padahal, selain vitamin C, buah ini juga mengandung beragam gizi lain, seperti vitamin A, karbohidrat, serat, protein, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, folat, serta kolin
Para ahli gizi menekankan bahwa profil nutrisi jeruk jauh lebih kompleks. Dalam satu buah jeruk berukuran sedang, terkandung:
Antioksidan Flavonoid: Membantu melindungi jantung dengan menurunkan tekanan darah.
Serat Larut (Pektin): Sangat efektif untuk menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan kolesterol.
Asam Sitrat: Membantu mencegah pembentukan batu ginjal dengan meningkatkan kadar sitrat dalam urin.
Mengonsumsi jeruk secara rutin bukan hanya soal mencegah sariawan. Di tengah tingkat polusi dan stres yang tinggi, jeruk berperan sebagai:
Tameng Imun: Kandungan Vitamin C mempercepat produksi sel darah putih untuk melawan infeksi.
Nutrisi Kulit: Membantu produksi kolagen alami agar kulit tetap kenyal dan awet muda.
Mood Booster: Aroma minyak esensial dari kulit jeruk terbukti secara ilmiah dapat menurunkan level hormon stres (kortisol).
Dikutip dari sumber alodokter ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi buah jeruk, yaitu:
1. Menjaga kesehatan jantung
Vitamin C, flavonoid, dan karotenoid yang terkandung di dalam buah jeruk dipercaya baik untuk menjaga kesehatan jantung. Tak hanya itu, jeruk juga mengandung kalium yang diketahui dapat membantu mengontrol tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
2. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C pada jeruk diketahui berperan penting dalam pembentukan kolagen yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, termasuk membantu agar kulit tetap elastis dan memperlambat terbentuknya kerutan.
3. Membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh
Jeruk adalah salah satu jenis buah dengan kandungan air yang cukup tinggi, yaitu sekitar 85%. Kamu dapat mengonsumsi jenis buah ini untuk membantumu memenuhi kebutuhan cairan harian. Jadi, jangan heran, bila setelah mengonsumsi buah ini kamu biasanya akan merasa lebih segar dan tidak haus lagi.
4. Mencegah anemia
Selain bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan imunitas, vitamin C pada buah jeruk juga mampu meningkatkan penyerapan zat besi di dalam tubuh. Zat besi adalah salah satu bahan pembentuk sel darah merah. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan terjadinya anemia defisiensi zat besi.
Pola makan yang sehat dengan gizi seimbang, terlebih bila diiringi dengan mengonsumsi jeruk, akan memaksimalkan penyerapan zat besi, sehingga diharapkan risiko terjadinya anemia bisa berkurang.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Hampir semua orang tahu bahwa jeruk adalah sumber vitamin C yang baik dikonsumsi setiap hari. Vitamin ini berperan penting dalam menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit. Selain vitamin C, buah jeruk juga kaya akan kandungan antioksidan yang berperan penting dalam menangkal efek paparan radikal bebas.
6. Mendukung kesehatan sistem cerna
Selain mengandung cukup banyak air, jeruk juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan sistem cerna. Serat pada buah jeruk bertanggung jawab dalam menjaga kesehatan usus, meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus, melancarkan proses pencernaan, serta membuatmu kenyang lebih lama.
7. Menjaga tekanan darah stabil
Buah jeruk mengandung kalium yang cukup tinggi. Dalam 100 gram jeruk, setidaknya terkandung sekitar 166 miligram kalium. Mineral ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan membuatnya tetap stabil.
Tips Memilih Jeruk: Pilihlah buah yang terasa berat untuk ukurannya. Berat menandakan kandungan air yang melimpah (juicy), sementara kulit yang tipis biasanya menandakan rasa yang lebih manis.
Menambahkan satu butir jeruk dalam pola makan harian adalah langkah kecil dengan dampak besar. Murah, mudah dikupas, dan kaya manfaat, jeruk adalah bukti bahwa sehat tidak harus mahal.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....