RRI.CO.ID, Cirebon - Pemerintah Kabupaten Cirebon terus meningkatkan upaya pengawasan hewan kurban melalui kegiatan peninjauan di peternakan. Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada pemeriksaan, tetapi juga pada peningkatan kapasitas petugas di lapangan.

Dalam kegiatan tersebut, Dinas Pertanian melibatkan tim peternakan dan kesehatan hewan untuk memberikan edukasi secara langsung kepada para petugas. Edukasi ini mencakup tata cara pemeriksaan hewan sebelum dan sesudah penyembelihan sesuai standar kesehatan.

Langkah edukatif ini dinilai penting agar seluruh petugas memiliki pemahaman yang sama terkait kelayakan hewan kurban. Dengan demikian, proses pemotongan hewan dapat berjalan sesuai ketentuan dan menghasilkan daging yang aman dikonsumsi.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon, Denny Nugraha, menyampaikan bahwa sosialisasi terus dilakukan secara menyeluruh. “Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon sudah menyiapkan sosialisasi antemortem dan postmortem,” ujarnya dikutip dari rilis Pemkab Cirebon pada Senin, 4 Mei 2026.

Menurutnya, sasaran utama sosialisasi adalah para petugas yang terlibat langsung dalam proses kurban di lapangan. “Di sini juga ada yang sasarannya adalah para petugas, sehingga mereka memahami bahwa sapi-sapi yang akan dipakai untuk kurban dipotong itu benar-benar sapi yang sehat,” katanya.

Selain edukasi, pemerintah juga menargetkan peningkatan jumlah pemeriksaan hewan kurban hingga mendekati hari pelaksanaan. Hal ini dilakukan untuk memastikan seluruh hewan yang beredar telah melalui proses pemeriksaan kesehatan yang ketat.

“Sampai sekarang ini sudah sekitar 500 ekor hewan kurban yang sudah diperiksa. Target kami ini sampai hari H biasanya kalau target 5.000, tapi kenyataannya tahun kemarin sampai 16.000 ekor,” katanya. Target tersebut menunjukkan komitmen pemerintah dalam menjaga kualitas hewan kurban.

Melalui kombinasi edukasi dan pemeriksaan intensif, pemerintah berharap pelaksanaan kurban dapat berjalan dengan aman dan lancar. Upaya ini sekaligus menjadi bentuk perlindungan terhadap kesehatan masyarakat serta meningkatkan kepercayaan publik terhadap hewan kurban yang beredar.