Kopi Merah Putih Embun Sangga Langit, Sensasi Mint Bikin Nagih

RRI.CO.ID, Kuningan – Resto dan Glamping Embun Sangga Langit di kawasan Palutungan, Kabupaten Kuningan, menghadirkan minuman tematik bernuansa kemerdekaan untuk menyambut HUT ke-81 Republik Indonesia. Racikan bernama Kopi Embun Senja itu memadukan espresso, sirup stroberi, dan sentuhan mint.

Berada di Jalan Dano, kawasan lereng Gunung Ciremai, Kopi Embun Senja disajikan dengan perpaduan warna merah dan putih yang menjadi ciri khasnya. Minuman tersebut disiapkan sebagai sajian khusus selama momentum perayaan kemerdekaan pada Agustus.

Barista Embun Sangga Langit, Wisnu Sanjaya, mengatakan racikan tersebut pada dasarnya merupakan olahan strawberry coffee yang dikembangkan dengan cita rasa khas.

“Dasarnya ini adalah racikan strawberry coffee. Kami memadukan konsentrat espresso yang mantap dengan manis segarnya sirup stroberi,” ujar Wisnu, Minggu 16 Agustus 2026.

Selain rasa kopi dan stroberi, minuman tersebut dilengkapi sentuhan mint yang memberikan sensasi dingin saat diminum. Perpaduan rasa pahit espresso, manis dan asam stroberi, serta kesegaran mint menjadi karakter utama Kopi Embun Senja.

Sajian tersebut sekaligus menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang ditawarkan Embun Sangga Langit selama bulan kemerdekaan. Wisatawan dapat menikmati minuman tersebut sembari menikmati suasana sejuk kawasan Palutungan dan panorama lereng Gunung Ciremai.

Kehadiran Kopi Embun Senja menambah pilihan kuliner tematik bagi wisatawan yang berkunjung ke kawasan wisata Palutungan selama momentum perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan RI.