RRI.CO.ID, Biak: Telur adalah bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya, serta sangat mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan. Berikut adalah lima olahan telur yang dapat Anda coba untuk menu harian:

• Telur Dadar

Bahan: 2 butir telur, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh mericaCara membuat: Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu goreng dalam wajan dengan sedikit minyak.

• Telur Rebus

Bahan: 2 butir telur, airCara membuat: Rebus telur dalam air mendidih selama 10-12 menit, lalu kupas dan sajikan.

• Telur Omelet

Bahan: 2 butir telur, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, 1 sendok makan sayuran (opsional)Cara membuat: Kocok telur, tambahkan garam, merica, dan sayuran, lalu goreng dalam wajan dengan sedikit minyak.

• Telur Scrambled

Bahan: 2 butir telur, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh mericaCara membuat: Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu goreng dalam wajan dengan sedikit minyak sambil diaduk-aduk.

• Telur Balado

Bahan: 2 butir telur, 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 1 sendok makan cabai rawit, 1/2 sendok teh garamCara membuat: Rebus telur, lalu goreng dalam wajan dengan sedikit minyak bersama bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tambahkan garam dan sajikan.