RRI.CO.ID, Alor - Susu kedelai menjadi minuman nabati yang semakin banyak diminati masyarakat. Minuman ini dibuat dari biji kedelai yang direndam, dihaluskan, lalu dimasak.

Rasanya ringan dan cocok dikonsumsi oleh berbagai kelompok usia. Banyak orang memilih susu kedelai sebagai pengganti susu sapi. Pilihan ini umum bagi vegetarian maupun penderita intoleransi laktosa.

Susu kedelai mengandung protein, serat, lemak sehat, serta karbohidrat. Minuman ini juga menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh.

Melansir dari ALODOKTER Kamis 23 Juli 2026, berikut beragam manfaat susu kedelai bagi kesehatan.

1. Menjadi Alternatif Pengganti Susu Sapi

Susu kedelai tidak mengandung laktosa seperti susu sapi. Karena itu, minuman ini cocok bagi penderita intoleransi laktosa. Susu kedelai juga menjadi pilihan bagi pelaku pola makan vegetarian.

2. Membantu Menjaga Daya Tahan Tubuh

Protein, vitamin, dan mineral mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tubuh pun lebih siap menghadapi berbagai penyebab penyakit.

3. Membantu Meredakan Gejala Menopause

Susu kedelai mengandung isoflavon yang menyerupai hormon estrogen alami. Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi beberapa keluhan saat menopause. Namun, manfaatnya dapat berbeda pada setiap orang.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium dan vitamin D berperan penting menjaga kekuatan tulang. Asupan keduanya membantu mempertahankan kepadatan tulang seiring bertambahnya usia. Risiko pengeroposan tulang pun dapat berkurang.

5. Membantu Mencegah Anemia

Susu kedelai mengandung zat besi, folat, dan vitamin B12. Nutrisi tersebut diperlukan dalam pembentukan sel darah merah. Konsumsi cukup membantu menurunkan risiko terjadinya anemia.

6. Mendukung Kesehatan Jantung

Kalium, protein, dan antioksidan membantu menjaga fungsi jantung tetap optimal. Pola makan sehat juga berperan menjaga tekanan darah dan kolesterol. Keduanya penting untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

7. Berpotensi Menurunkan Risiko Kanker

Isoflavon pada kedelai masih terus diteliti manfaatnya bagi kesehatan. Beberapa penelitian menunjukkan potensi perlindungan terhadap pertumbuhan sel abnormal.

Meski begitu, bukti ilmiah masih terus berkembang.