Plaza Kuliner Kadelang Jadi Ruang Baru bagi UMKM Alor

RRI.CO.ID, Alor - Pemerintah Kabupaten Alor mendorong pengembangan kuliner lokal dan UMKM melalui kehadiran Plaza Kuliner Kadelang sebagai ruang ekonomi baru bagi masyarakat.

Wakil Bupati Alor, Rocky Winaryo, mengatakan Plaza Kuliner Kadelang tidak hanya menjadi tempat menikmati makanan, tetapi juga wadah bagi pelaku UMKM mengembangkan usaha dan meningkatkan pendapatan.

Plaza Kuliner Kadelang menghadirkan berbagai makanan khas Alor, seperti ikan bakar, ikan kuah asam, sayur bunga pepaya dan aneka hidangan lokal lainnya. Pengunjung juga dapat menikmati kopi, pisang goreng serta makanan ringan sambil bersantai menikmati pemandangan laut Alor.

“Plaza Kuliner Kadelang hadir sebagai ruang baru bagi masyarakat untuk menikmati beragam kuliner khas Alor sekaligus menjadi wadah bagi para pelaku UMKM untuk mengembangkan usaha dan meningkatkan pendapatan,” ujar Rocky. Rabu, 26 Agustus 2026.

Menurutnya, keberadaan ruang kuliner tersebut dapat menjadi bagian dari penguatan ekonomi kerakyatan sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat maupun pengunjung dari luar Alor.

Rocky meminta para pelaku usaha yang beraktivitas di Plaza Kuliner Kadelang terus meningkatkan kualitas makanan dan pelayanan. Kebersihan serta kenyamanan kawasan juga perlu dijaga agar pengunjung mendapatkan pengalaman yang baik.

“Saya berharap agar dapat meningkatkan kualitas makanan dan pelayanan, menjaga kebersihan, kenyamanan, serta memberikan keramahan kepada setiap pengunjung,” katanya.

Selain menjadi pusat kuliner, Plaza Kuliner Kadelang diharapkan berkembang sebagai ruang publik bagi masyarakat untuk bersantai, berkumpul dan menikmati keindahan alam Alor. Konsep tersebut dinilai dapat memberikan nilai tambah bagi usaha kuliner sekaligus mendukung promosi potensi daerah.

Pemerintah Kabupaten Alor berharap masyarakat turut meramaikan Plaza Kuliner Kadelang sehingga aktivitas ekonomi para pelaku UMKM semakin berkembang. Kehadiran ruang kuliner ini diharapkan menjadi salah satu pilihan masyarakat sekaligus memperkuat sektor ekonomi lokal berbasis potensi kuliner dan pariwisata Alor.