KBRN, Mitra : Makan Bersama dan makanan diletakkan diatas Daun Pisang masih menjadi Tradisi Budaya yang masih dipelihara masyarakat Tonsawang Kecamatan Tombatu Kabupaten Minahasa Tenggara saat salah satu warga mereka mengalami Kedukaan atau juga Acara Syukur lainnya.

Makanan berupa Ikan, Sayur dan Nasi Bungkus ditata begitu apik diatas Daun Pisang, yang terlebih dulu dimasak menggunakan Kayu Api, sambil menunggu seluruh Keluarga duduk di seputaran meja sajian.

Meski terbilang masih sangat Tradisional, namun Desa Tonsawang menjadi salah satu Ikon membumikan Budaya Daerah yang memang mulai tergerus kecanggihan Teknologi.

Budaya Mapalus juga masih dipegang erat warga seperti membawa Rempah rempah, Beras, Ikan hingga kebutuhan masak lainnya sehingga Keluarga yang kena Duka dipermudah dengan ketersediaan Bahan Baku yang melimpah.

" Tradisi ini memang menjadi bagian dalam kegiatan diKampung Tonsawang. Makanan kami letakan di atas Daun Pisang dan untuk Nasi memang Nasi Bungkus dan itu sudah Tradisi. Kami terus melestarikan Budaya ini sebagai salah satu kearifan lokal yang ada di Suku Tonsawang termasuk Bahasa Daerah yang memang setiap hari kami gunakan, begitu juga Budaya Mapalus kami masih tetap lestarikan," Kata Om Utu yang adalah Salah satu Koki terbaik asli Tonsawang.

Di Desa Tonsawang Mitra juga masih sangat kental menggunakan Bahasa Daerah Sub Etnis Tonsawang . Mulai dari Anak anak hingga Para Lansia masih menggunakan bahasa daerah dalam kesehariannya.

Desa yang terletak cukup jauh dari Arah Desa Mundung ini, juga melestarikan Bahasa Daerah di setiap Kegiatan Ibadah Maupun Kegiatan Kemasyarakatan dan Kepemerintahan.