KBRN, Way Kanan: Soto Mona, sebuah warung makan yang terletak di Way Kanan, telah menjadi salah satu tempat kuliner favorit bagi masyarakat setempat. Didirikan pada tahun 2014 oleh Nur, Soto Mona awalnya hanyalah sebuah warung kecil yang mencoba-coba untuk menawarkan hidangan soto kepada pelanggan.

"Awalnya warungnya kecil, coba-coba saja. Alhamdulillah ada pelanggan, rame terus akhirnya tempat dibesarin akhirnya seperti ini," ujar Nur, pemilik Soto Mona kepada RRI, (23/6/2024).

Nama "Soto Mona" sendiri terinspirasi dari nama Mona, istri dari Nur. Awalnya, Mona tidak setuju dengan penggunaan namanya untuk warung tersebut. Namun, seiring dengan popularitas Soto Mona, Mona pun akhirnya menerima dan bahkan menjadi ikon dari warung tersebut.

Menu utama di Soto Mona adalah soto, mie ayam, bakso, dan gorengan. Selain itu, Soto Mona juga terkenal dengan es cendolnya yang hanya dihargai Rp 5.000,-. Soto tanpa nasi dibanderol dengan harga Rp 10.000,-, sedangkan soto dengan nasi dihargai Rp 14.000,-.

Menurut Mas Nur, kunci keberhasilan Soto Mona terletak pada rasa soto yang diracik sendiri dengan bumbu rahasia, harga yang terjangkau, dan pelayanan yang ramah.

"Susahnya dulu mungkin warungnya kecil, cuman numpang di tempat kakak. Cuman numpang dan coba-coba ya alhamdulillah lancar. Kalo kendala alhamdulillah tidak ada," ujarnya.

Nur juga bersyukur atas pencapaiannya selama ini, di mana ia telah berhasil membangun rumah dan menyekolahkan anak-anaknya dengan hasil dari usaha Soto Mona.