Dinas Perkebunan Way Kanan Tingkatkan Produksi lewat Sekolah Lapang

RRI.CO.ID, Way Kanan - Dinas Perkebunan Kabupaten Way Kanan terus melakukan pendampingan kepada petani kopi untuk meningkatkan produktivitas perkebunan. Pendampingan dilakukan melalui sekolah lapang hingga dukungan terhadap hilirisasi hasil perkebunan.

Kepala Dinas Perkebunan Way Kanan melalui Kepala Bidang Bina Usaha, Syamsuri mengatakan, sekolah lapang memberikan pembelajaran teknis kepada petani. Materinya mencakup pembuatan pupuk organik, teknik pemangkasan, serta perawatan tanaman.

“Sekolah lapang itu dari mulai pembuatan pupuk organik, teknik pemangkasan, pokoknya perawatan,” ujar Syamsuri, Kamis, 27 Agustus 2026.

Menurutnya, pendampingan tersebut diarahkan untuk meningkatkan hasil buah dan menjaga produktivitas tanaman perkebunan. Petani diharapkan mampu menerapkan teknik perawatan secara tepat dan berkelanjutan.

Selain sektor budidaya, Dinas Perkebunan juga mendorong peningkatan nilai tambah melalui hilirisasi hasil perkebunan. Dukungan diberikan bersama pemerintah pusat dan provinsi melalui bantuan peralatan pengolahan.

Syamsuri menjelaskan, sejumlah peralatan yang sebelumnya dioperasikan secara manual kini telah menggunakan mesin. Di antaranya alat roasting, file falver, dan heller untuk mendukung proses pengolahan.

“Yang tadinya manual, sekarang alhamdulillah sudah lumayan canggih alatnya,” kata Syamsuri.

Penggunaan mesin dinilai mampu meningkatkan kapasitas sekaligus menjaga kualitas hasil produksi. Proses pengolahan juga lebih mudah dikontrol, terutama dalam pengaturan suhu saat roasting dan proses penggilingan.

Syamsuri menambahkan, mekanisasi membuat hasil penggilingan lebih halus dan bersih. Kondisi tersebut diharapkan semakin meningkatkan kualitas produk serta daya saing hasil perkebunan Way Kanan.