RRI.CO.ID, Tulang Bawang – Balai POM di Tulang Bawang memperkuat edukasi keamanan pangan melalui inovasi Edukasi Blusukan Pasar (EBP) di sejumlah pasar wilayah kerjanya. Kegiatan tersebut dilakukan untuk melindungi masyarakat dari peredaran pangan yang mengandung bahan berbahaya.
Kepala Balai POM Tulang Bawang, Rahmat Hidayat, mengatakan edukasi dilakukan secara langsung kepada para pedagang bahan pangan. Petugas memberikan pemahaman mengenai bahaya penggunaan dan peredaran bahan berbahaya, khususnya boraks.
“Melalui Edukasi Blusukan Pasar, kami memberikan pemahaman langsung kepada pedagang mengenai bahaya bahan berbahaya pangan, khususnya boraks,” ujar Rahmat Hidayat, Selasa, 25 Agustus 2026.
Ia menjelaskan, berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, masih ditemukan pedagang yang mengedarkan produk mengandung bahan berbahaya tersebut. Kondisi ini menjadi perhatian karena penggunaan boraks pada pangan dapat menimbulkan risiko terhadap kesehatan.
Melalui pendekatan persuasif, petugas memberikan edukasi mengenai dampak penggunaan boraks serta pentingnya menggunakan bahan tambahan pangan yang telah diizinkan. Pedagang juga diberikan pemahaman mengenai cara memilih bahan yang aman untuk digunakan dalam produk pangan.
Menurutnya, edukasi secara langsung di pasar diharapkan dapat meningkatkan kesadaran pedagang sebagai salah satu mata rantai penting dalam keamanan pangan. Pedagang memiliki peran dalam memastikan produk yang dijual kepada masyarakat aman untuk dikonsumsi.
"Para pedagang yang telah mendapatkan edukasi juga menyatakan komitmennya untuk tidak lagi menggunakan maupun mengedarkan bahan pangan yang mengandung bahan berbahaya," katanya.
Dia menegaskan, Balai POM di Tulang Bawang akan terus melakukan edukasi dan pengawasan terhadap peredaran pangan di wilayah kerjanya. Upaya tersebut diharapkan mampu mewujudkan peredaran pangan yang aman sekaligus melindungi masyarakat dari risiko penggunaan bahan berbahaya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....