RRI.CO.ID, Way Kanan – Dinas Perkebunan Kabupaten Way Kanan terus mendorong hilirisasi kopi robusta untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk perkebunan daerah. Upaya tersebut dilakukan melalui pembinaan petani hingga fasilitasi pemasaran produk olahan kopi.
Kepala Bidang Bina Usaha Dinas Perkebunan Kabupaten Way Kanan, Syamsuri, mengatakan pembinaan kepada petani kopi dilakukan melalui berbagai kegiatan. Di antaranya pelatihan, sekolah lapang, hingga fasilitasi pemasaran produk.
“Kami terus mendorong kelompok tani agar tidak hanya menjual hasil dalam bentuk bahan mentah, tetapi mampu menghasilkan produk yang memiliki nilai tambah,” ujar Syamsuri, Sabtu, 22 Agustus 2026.
Dia menjelaskan, saat ini telah terbentuk sejumlah kelompok tani kopi yang mampu mengolah dan menghasilkan produk sendiri. Bahkan, beberapa produk kopi hasil kelompok tani Way Kanan telah berhasil dipasarkan hingga ke Malaysia.
Menurutnya, kelompok tani yang telah mampu menghasilkan produk terus didorong meningkatkan kualitas melalui pengolahan pasca panen dan standardisasi mutu. "Petani juga diarahkan memenuhi berbagai persyaratan dan izin edar agar produknya dapat masuk ke pasar modern maupun jaringan ritel," ujarnya.
Langkah tersebut diharapkan dapat mengubah pola pemasaran kopi dari penjualan bahan mentah menjadi produk siap konsumsi. Dengan demikian, nilai ekonomi yang diperoleh petani maupun kelompok tani dapat semakin meningkat.
Dia menyatakan, Dinas Perkebunan Way Kanan juga mendorong kelompok tani untuk memperkuat kualitas dan konsistensi produk sebelum memperluas pemasaran. "Hilirisasi diharapkan dapat membuka peluang pasar yang lebih luas sekaligus meningkatkan daya saing kopi robusta Way Kanan," katanya, mengakhiri.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....