RRI.CO.ID, Way Kanan – Seluruh dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Way Kanan dipastikan beroperasi sesuai standar yang ditetapkan Badan Gizi Nasional. Standar tersebut mencakup fasilitas dapur, proses pengolahan makanan, higienitas, hingga sanitasi untuk menjamin makanan yang disajikan aman, sehat, dan bergizi.

Koordinator Wilayah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Way Kanan, Widodo Cipto, mengatakan kepastian tersebut diperoleh setelah pelaksanaan evaluasi program MBG di Provinsi Lampung. Hasil evaluasi menjadi dasar untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan pemenuhan gizi bagi para penerima manfaat.

Menurutnya, seluruh proses produksi makanan dilakukan dengan mengacu pada standar operasional yang telah ditetapkan. Selain menjaga kualitas makanan, SPPG juga memastikan proses distribusi berjalan tepat waktu hingga ke lokasi penerima manfaat.

"Kami mengatur jadwal produksi dan rute pengiriman secara optimal serta menggunakan wadah makanan yang memenuhi standar keamanan pangan agar makanan tetap layak dikonsumsi hingga sampai ke lokasi penerima manfaat," ujar Widodo, Selasa, 21 Juli 2026.

Dia menambahkan, pelaksanaan program MBG akan terus dievaluasi bersama Badan Gizi Nasional, pemerintah daerah, Dinas Kesehatan, puskesmas, dan satuan pendidikan. "Evaluasi tersebut bertujuan menjaga kualitas layanan sekaligus memastikan program berjalan sesuai standar yang berlaku," jelasnya.

Melalui evaluasi dan penyempurnaan yang dilakukan secara berkala, Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Way Kanan diharapkan semakin efektif dalam mendukung pemenuhan gizi peserta didik. Sinergi antara Badan Gizi Nasional, pemerintah daerah, tenaga kesehatan, dan masyarakat juga menjadi kunci keberhasilan program tersebut dalam jangka panjang.