RRI. CO. ID, Way Kanan - Dodol durian produksi rumahan semakin diminati masyarakat karena cita rasanya yang khas dan dibuat dari bahan alami tanpa pengawet berlebihan. Usaha kecil ini menjadi sumber penghasilan bagi warga yang memanfaatkan melimpahnya buah durian saat musim panen.

‎

‎Proses pembuatan dodol durian dilakukan secara tradisional dengan mencampurkan daging durian, santan, gula, dan tepung ketan, lalu dimasak dalam waktu cukup lama hingga mengental dan bertekstur kenyal. Meski memerlukan tenaga dan kesabaran, cara ini dipercaya mampu menjaga rasa dan aroma durian tetap kuat.

‎

‎Pelaku usaha rumahan Warga Kelurahan Blambangan Umpu, Yulius mengatakan biasanya memproduksi dodol berdasarkan pesanan maupun untuk dipasarkan di warung dan pusat oleh-oleh. Dalam sehari, mereka dapat menghasilkan beberapa kilogram dodol yang kemudian dikemas sederhana namun higienis agar tahan lebih lama.

‎

‎Dari sisi ekonomi, usaha dodol durian rumahan membantu meningkatkan pendapatan keluarga, terutama saat musim durian tiba. Selain menyerap tenaga kerja sekitar, produk ini juga berpotensi menjadi oleh-oleh khas daerah yang memiliki nilai jual lebih tinggi.

‎

‎Dengan dukungan pemasaran yang lebih luas, termasuk melalui media sosial, dodol durian produksi rumahan diharapkan mampu berkembang dan bersaing di pasar yang lebih besar, sekaligus memperkuat sektor usaha mikro di tingkat lokal.