RRI. CO. ID, Way Kanan - Hasil tangkapan ikan air tawar milik warga menjadi sumber pangan bergizi yang membantu memenuhi kebutuhan protein masyarakat. Ikan-ikan segar tersebut ditata rapi di atas daun sebagai alas alami, menandakan kesegaran hasil tangkapan yang baru diangkat dari perairan.
Iwan, warga Blambangan Umpu mengatakan, sebagian besar ikan berukuran kecil hingga sedang, biasanya diperoleh warga Blambangan Umpu, dari sungai way umpu Setelah ditangkap, ikan langsung dibersihkan dan dikelompokkan untuk dijual atau dibagikan.
"Cara penataan menggunakan daun tidak hanya tradisional, tetapi juga membantu menjaga kualitas ikan agar tetap segar sebelum diolah," ujar Iwan.
Ikan air tawar dikenal memiliki kandungan protein tinggi, omega-3, serta berbagai mineral yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta mendukung tumbuh kembang anak.
Selain sebagai sumber gizi, aktivitas penangkapan ikan juga menjadi bagian dari roda perekonomian masyarakat. Hasil tangkapan yang melimpah dapat meningkatkan pendapatan keluarga sekaligus memperkuat ketahanan pangan lokal. Dengan pengelolaan yang bijak dan menjaga kelestarian perairan, sumber daya ikan air tawar dapat terus dimanfaatkan secara berkelanjutan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....