RRI. CO. ID, Way Kanan - Usaha penjualan telur ayam rumahan menjadi salah satu sumber penghasilan yang membantu menopang ekonomi keluarga. Dengan modal yang relatif terjangkau dan permintaan pasar yang stabil.

Telur menjadi komoditas pangan yang selalu dibutuhkan masyarakat setiap hari. Di tingkat rumah tangga, telur disortir dan ditata rapi sebelum dipasarkan.

Arif penjual telur mengatakan proses pemilahan dilakukan untuk memastikan kualitas tetap terjaga. Menurutnya, pemilahan dimulai dari memeriksa kondisi cangkang hingga ukuran telur.

"Penjualan bisa dilakukan langsung ke konsumen, warung sekitar, maupun dititipkan ke pasar tradisional," ujar Arif.

‎Selain memberikan tambahan pendapatan, usaha ini juga mendukung ketersediaan protein hewani yang terjangkau bagi masyarakat. Telur dikenal sebagai sumber gizi tinggi, mengandung protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk pertumbuhan anak serta menjaga daya tahan tubuh.

Dengan pengelolaan yang baik dan menjaga kualitas produk, usaha telur ayam rumahan berpotensi berkembang lebih besar. Dukungan pembinaan, akses permodalan, serta pemasaran yang luas dapat semakin memperkuat peran pelaku usaha kecil dalam meningkatkan kesejahteraan dan ketahanan pangan lokal.

‎