RRI.CO.ID, Tulang Bawang – Balai Pengawas Obat dan Makanan Tulang Bawang bersama pemerintah daerah melaksanakan pengawasan pangan takjil di dua lokasi pasar. Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang beredar selama Ramadan.

Pengawasan dipusatkan di Pasar Panaragan Jaya dan Pasar Pulung Kencana. Kedua pasar tersebut menjadi titik pantau karena aktivitas penjualan takjil cukup tinggi.

Sebanyak 27 sampel pangan takjil diambil dari para pedagang di dua lokasi tersebut. Sampel terdiri dari mutiara, cendol, agar-agar, bakso, tahu, lapis, pempek, dan cincau.

Seluruh sampel langsung diuji menggunakan rapid test kit pangan. Pengujian dilakukan di tempat untuk mendapatkan hasil cepat dan akurat.

Parameter yang diuji meliputi Rhodamin B, Boraks, Formalin, dan Metanil Yellow. Zat tersebut dilarang digunakan dalam pangan karena berbahaya bagi kesehatan.

Kepala Balai POM Tulang Bawang, Rahmat Hidayat, mengatakan kegiatan ini merupakan bentuk sinergi dan komitmen bersama dalam pengawasan pangan. Pengawasan difokuskan pada takjil yang banyak dikonsumsi masyarakat.

"Langkah ini penting untuk mencegah peredaran pangan yang tidak memenuhi ketentuan. Pengawasan rutin juga menjadi upaya perlindungan konsumen,” ujar Rahmat Hidayat, Minggu, 1 Maret 2026.

Ia berharap melalui kegiatan ini terbangun komitmen berkelanjutan dari para pelaku usaha. Pedagang takjil diharapkan semakin sadar, peduli, dan mandiri dalam mewujudkan keamanan pangan.