Standar Kebersihan Dapur MBG di Way Kanan Diperketat
- 04 Okt 2025 13:51 WIB
- Waykanan
KBRN, Way Kanan: Bupati Way Kanan, Ayu Asalasiyah, turun langsung untuk memastikan kelancaran program prioritas nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).
Bersama jajaran Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait, ia melakukan peninjauan ke sejumlah dapur umum dan sekolah penerima manfaat di wilayah Kecamatan Umpu Semenguk, Jumat (3/10/2025).
Kunjungan ini bertujuan untuk memverifikasi secara langsung penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) di dapur-dapur MBG.
Bupati ingin memastikan program yang digagas oleh presiden tersebut dapat berjalan optimal, tepat waktu, dan manfaatnya dirasakan langsung oleh para siswa di Kabupaten Way Kanan.
Dalam peninjauannya, Bupati Ayu Asalasiyah mengamati dengan seksama seluruh alur persiapan makanan, mulai dari proses pengolahan bahan baku, penerapan standar kebersihan, hingga mekanisme distribusi ke sekolah-sekolah.
Ia juga menyempatkan diri untuk berdialog dengan para pengelola dapur.
"Kami ingin melihat langsung di lapangan, apakah standar kebersihan sudah dijalankan, kualitas gizi makanan terjaga, dan yang terpenting, apakah penyalurannya sudah tepat waktu," kata Ayu.
Dialog interaktif tersebut dimanfaatkan untuk menyerap aspirasi dan mendengar kendala yang mungkin dihadapi oleh para pengelola dapur, sehingga dapat segera dicarikan solusinya.
Menindaklanjuti hasil temuan di lapangan, Bupati Ayu Asalasiyah tidak menunggu lama.
Ia segera memerintahkan jajaran OPD terkait untuk melakukan evaluasi awal secara komprehensif dan menyusun langkah-langkah tindak lanjut yang konkret.
"Evaluasi ini krusial. Tujuannya untuk memperkuat koordinasi antar-instansi dan meningkatkan efektivitas pelaksanaan Program MBG di seluruh Way Kanan, Jangan sampai ada kendala yang menghambat anak-anak kita mendapatkan gizi terbaik," jelasnya.
Langkah cepat ini menunjukkan komitmen Pemerintah Kabupaten Way Kanan dalam mengawal dan menyukseskan program strategis nasional demi meningkatkan kualitas gizi dan sumber daya manusia di daerah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....