RRI. CO. ID, Way Kanan - Kopi bubuk tradisional masih menjadi pilihan utama banyak masyarakat di pasar tradisional. Aroma khas dan cita rasa yang kuat membuat produk kopi lokal ini tetap diminati meski banyak bermunculan produk kopi instan modern di pasaran.

‎

‎Di tengah ramainya aktivitas pasar Senin Kampung Negeri Baru, para pedagang kopi bubuk tampak melayani pembeli yang datang untuk membeli kebutuhan harian mereka. Kopi bubuk dijual dalam berbagai kemasan dan takaran, sehingga memudahkan konsumen menyesuaikan dengan kebutuhan serta kemampuan belanja masing-masing.

‎

‎Pedagang kopi, Yana mengatakan permintaan kopi bubuk cenderung stabil setiap hari. Sebagian besar pembeli merupakan pelanggan tetap yang telah terbiasa menikmati kopi racikan tradisional. Selain untuk konsumsi rumah tangga, kopi bubuk juga banyak dibeli oleh pemilik warung kopi dan usaha kuliner.

‎

Kopi bubuk tradisional umumnya diolah dari biji kopi pilihan yang disangrai menggunakan metode sederhana. Proses tersebut menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang lebih pekat, sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kopi.

‎

‎Keberadaan pedagang kopi bubuk di pasar tradisional tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumen, tetapi juga mendukung keberlangsungan usaha kecil dan pemasaran hasil perkebunan kopi lokal. Dengan kualitas yang tetap terjaga, kopi bubuk tradisional diyakini akan terus memiliki tempat di hati masyarakat.